A.O.P. VENTOUX : CHATEAU BLANC

Nouveau produit

L’A.O.C. VENTOUX ROSÉ » a un bouquet expressif dominé par les fruits rouges. C’est un vin très plaisant, à boire dès l’apéritif, sur de la charcuterie, des grillades, aïoli, ou salades.

Plus de détails

Fiche technique

Cépage Syrah 10%, Grenache noir 60%, Cinsault 30%.
Elevage Cuves

En savoir plus

  • TERROIR : Sol calcaire à argilo-calcaire, au pied des falaises d’ocres de Roussillon, sur des côteaux jouissant d’un ensoleillement optimum.
  • RENDEMENT : En moyenne 42 hectolitres par hectare.
  • VINIFICATION : Les jus sont soutirés après une macération pelliculaire d’une durée de 12 à 24 heures, selon la couleur souhaitée. La fermentation alcoolique se déroule à basse température, entre 16 et 18°C.

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

 A.O.P. VENTOUX : CHATEAU BLANC

A.O.P. VENTOUX : CHATEAU BLANC

L’A.O.C. VENTOUX ROSÉ » a un bouquet expressif dominé par les fruits rouges. C’est un vin très plaisant, à boire dès l’apéritif, sur de la charcuterie, des grillades, aïoli, ou salades.